高知県の平均身長と特産物

日本各地で生活している人達の、平均身長について
比較をしていきながら、地域の特産物の栄養素などに
身長を伸ばすための手がかりがあるのかを調べていきます。
高知県で生活している17歳の平均身長は
男性が、169.9㎝、女性が157.0㎝となっています。
そんな高知県の特産物として有名なのが、
「土佐かつお」で知られる鰹（カツオ）ではないでしょうか？
カツオには、身長や発育のために、欠かすことのできない
DHA・EPAを筆頭に、良質のたんぱく質、ビタミンDやカリウム、
そしてビタミンB12などの栄養素が豊富に含まれています。
また、カツオの赤み部分には、鉄やビタミン群が非常に多く
特に鉄分はレバーと同じ位の栄養値が含まれています。